月曜日の最終出勤日後、4月は有給消化です。
なので、お仕事あってもスタートできないし、ゆっくりしようかと思ってます。
で、お家のお掃除とか、普段やれない事をしようかなーって。
まずは食材の在庫整理など。
クックドゥーの八宝菜。
賞味期限が迫ってる。
冷蔵庫にあるもので、中華丼にしました。
玉ねぎ・アスパラ・ブロッコリー・シーフードミックス。
あとは冷凍キノコなど入れて作ります。
オリーブオイルたっぷり入れて。
食材を炒める。
具に火が通ったらレンチンしたアスパラ・ブロッコリーを加える。
あとは八宝菜の素を入れるだけ。
簡単。
ご飯にかけたら出来上がり！！
うまそー！！
中華丼は優しい味だし、ぱくぱくいけちゃいますね。
美味しかった！！
手抜き一皿めしでした。
