タルタルソースが食べたくなりました。
タルタルソースが食べれて、お家にある材料でできるものは・・・・・
チキン南蛮！！
チキン南蛮のあの衣が苦手なので、チキン南蛮風です。
鶏肉に塩コショウ、酒、麺つゆ、ニンニクチューブを加えてよく揉み込みます。
下味がついたら、片栗粉と小麦粉半々の粉をつけて揚げ焼きします。
皮目から揚げ焼き。
ま、から揚げみたいな感じです。
全部食べれないので、残りはから揚げとして後日弁当などに。
ゆで卵と玉ねぎのみじん切りをまぜて、マヨとパセリでタルタルソースを作る。
お肉が揚がったら、かんたん酢と麺つゆを入れて甘酢をからませます。
タルタルソースをのせたら、チキン南蛮風の完成！！
タルタルうまー！！
