ひとりごはんと旅プラン

鶏肉とピーマンのみそ炒め

今日は残り物もいろいろあるし。

鶏肉とピーマンのみそ炒めだけ作りました。

玉ねぎとピーマンを千切り。

味噌にみりん、酒、ニンニクチューブを合わせたれにしておきます。

鶏肉をオリーブオイルで炒める。

ピーマンと玉ねぎも入れて炒め合わせる。

味噌ダレをジュワッと入れて出来上がり。

このあまじょっぱい感じ、たまに食べたくなるんですよね。

美味しかった!!


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