日曜日の夜は少し食材の下準備をしました。
ブロッコリーを茹でて、唐揚げにする鶏肉を生姜・ニンニクなどでつけて置く。
今日はヒレカツです。
バッター液をからめてパン粉をまぶす。
あとはカリッと揚げ焼き。
ヒレカツもオリーブオイルで揚げました。
しばらくオリーブオイル続けますよ。
レタスとブロッコリーを添えてヒレカツの晩ごはん。
日曜日の夜は少し食材の下準備をしました。
ブロッコリーを茹でて、唐揚げにする鶏肉を生姜・ニンニクなどでつけて置く。
今日はヒレカツです。
バッター液をからめてパン粉をまぶす。
あとはカリッと揚げ焼き。
ヒレカツもオリーブオイルで揚げました。
しばらくオリーブオイル続けますよ。
レタスとブロッコリーを添えてヒレカツの晩ごはん。
