１０月ですね。
もう残り３カ月で今年も終わり。
はやいなぁ。
今日はクリームシチュー気分。
バターでにんじん・玉ねぎジャガイモを炒めます。
お水を入れて煮込みます。
今日は鶏肉でミートボールにしてみようと思います。
いつものひき肉シチューじゃワンパターンだものね。
鶏ひき肉に塩コショウとパン粉、牛乳がなかったのでマヨ入れてみた（笑）
よくこねる。
煮立ったところに鶏肉ミートボールを入れて、さらに煮込む。
クリームシチューのルーを入れたら完成！！
ミートボールクリームシチューの完成！！
もちろんご飯にかける。
サラダは前日の残りの大根とキュウリのホタテ風かまぼこサラダ。
