この間食べたステーキがとても美味しかったので、また買ってしまった・・・
よくスジを切って。
ニンニクチューブと酒で少し漬けました。
※臭み消し
強めの火力でこんがりと焼く。
明日仕事なのでニンニクスライスはやめておいた（笑）
お肉が焼けたら酒をいれフランベし、しょうゆをたらりで出来上がり！！
まずはベジタブルファーストね。
たっぷり野菜を食べてから。
この間のお肉より硬くて、ちょっと食べるの苦戦しました（笑）
同じスーパーでもその時によってお肉も違うよね。
玉ねぎすりおろしとか、パイナップルとか（酵素でしたっけ？）？で漬けこんだら美味しくできるかな。
今度チャレンジしてみるか。
