さいきん珍しく豚肉ブーム。
普段は１位鶏肉、２位牛肉（１位と２位はよく入れ替わる）、３位豚肉なのだが・・・
豚肉のビタミンB1は疲労回復に良いらしい。
夏に負けないように？１位豚肉になったのかな？？
アスパラさんはレンジでチン。
豚肉で巻き巻き。
味噌ダレを用意。
味噌にみりん、ニンニクチューブ、酒少々をまぜて置く。
豚肉ロールさんを巻き終わりから焼いていく。
巻き終わりから焼くと、ほどけずにロールがきれいに焼ける。
焼けたら用意したたれをじゅわーー！！
焼ながらからめて出来上がり。
豚肉と味噌って相性が抜群！！
甘めのみそとニンニクのがっつりで、美味しい豚肉のアスパラ巻き味噌炒めが出来ました。
otonosamasama地域はとろけるような暑さはだいぶやわらいだけれど、まだまだ暑いです。
エアコン・夏の暑さに負けないように、しっかり栄養とらないとね！！
