野菜をいっぱい食べようキャンペーンは一応続いています（笑）
サラダ？おひたし？
えーい！鍋にしてしまえ！！
という事で、キムチチゲ鍋。
もやし・きゃべつ・しめじ。
こんなに大量に野菜を食べるのは鍋しかない。
豚バラと、冷凍あさりも少々入れます。
土鍋にごま油を入れ、豚バラを炒める。
お水とあさりを入れて煮立ったら、中華ダシを入れる。
コチュジャンと豆板醤をお好みで。
野菜をモリモリっと入れて。
蓋をして煮込むだけ。
作り置きの冷凍餃子も焼きます。
冷凍のままフライパンに入れ、焼き目がついたらお水を入れて蒸らし焼き。
チゲ鍋と餃子、最高の夕飯じゃぁないですか！！
otonosamasamaにしては、豪華な食卓（笑）
餃子はいいね。
パクパク食べてしまいましたよ。
こんなに野菜いっぱいだけど、チゲ鍋だとぺろりでした。
あー食べ過ぎかも・・・（笑）
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