今日は冷凍庫整理は休憩。
食べたいものが浮かんだので、そちらを作ります。
そう、食べたいものは、春雨サラダ！！
冷蔵庫にあるものでね。
キュウリと大根は千切りにして、塩をかるくふります。
きゅうりと大根をしぼり、あとはカニカマ・茹でた春雨・カイワレ。
白ごま・かんたん酢・だし醤油・ゴマ油で和えて中華風。
冷蔵庫で冷やします。
買っていた鶏肉を皮目からカリカリに焼きます。
冷蔵庫にあったピザ用ソースをのせる。
スライスチーズをのせて蓋をし、チーズを溶かします。
鶏もも肉のトマトチーズ焼きの完成！！
チキンとトマト味はあいますね。
春雨サラダはotonosamasamaの好物。
ボール１杯ぐらい食べれるんじゃなかろうか？と思ってしまうぐらい好き。
今日も満足のお夕飯でした。
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価格:5,320円 |
