冷凍庫の食材をいろいろ食べつくします！！
急に冷凍庫整理宣言（笑）
今日はこやつ。
手羽元さん。
冷凍しておいたので、一度かるく熱湯でゆでこぼします。
圧力なべに味ぽんとお水を入れてかるく煮立たせる。
ゆでこぼした手羽元を入れて蓋をして１０分ほど圧力をかけます。
圧が抜けたら蓋をあけ、少し煮詰めます。
圧力なべで炊くと、軟骨までほろほろととれて、とても美味しくなります。
冷凍のフライドチキン。
こやつも食べてしまいます。
トースターでじっくり焼きます。
アスパラさんはレンチン。
鶏・鶏ディナーの完成！！
手羽元さんは少し黒めな仕上がり。
そう、みりんを入れないからだと思う。
※甘い味付けが少し苦手なotonosamasamaなので、今回はみりんを入れなかった。
でもキリッとした味ぽんあじで美味しかったです。
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価格:18,700円 |
