ひとりごはんと旅プラン

しょうが焼き

このゴールデンウイークは、お家のお掃除もですが、自分のお部屋の片づけもいっぱいしました。

毎日ちょっとずつ断捨離したら、結構すっきりした!!

捨てようか?使うかな?は一度保留にして、次回の断捨離で再度考える。

3年とか使わないものは捨てる。

いつか使うは、使わないんだなぁって。

ミニマリストとか憧れなんですよね。

ネットでミニマリストの部屋とか見て、テンションUPしたら、お掃除も楽しかった。

家族の朝食兼昼食です。

目玉焼きと昨日の残りものなどなど。

ニラ玉の味噌汁。

これ大好きなんですよね。

わかめとキュウリの酢の物。

疲れてる時は酢の物がいいですから。

家族の夕飯は母のリクエスト通りのしょうが焼き。

あと大根おろしのシラス和え、千切りキャベツたっぷりね。

しょうが焼きは、たっぷりの生姜・ニンニクのすりおろしに麺つゆを入れ、豚肉を30分ぐらい漬けこんでから焼きます。

ニンニクたっぷりで、がっつり系のしょうが焼き。

美味しかった。

スナップエンドウのサラダにゴマドレ。

ゴマドレブームまだ終わらない。

 


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