ひとりごはんと旅プラン

おでん

昔はおでんはおかずにならないと思っていたけれど。

最近はおかずになる!って思ってます。

大人になったのかしら?(笑)

大根を下茹でします。

箸がささるくらいまで。

 

麺つゆ・顆粒出汁・しおを入れた煮汁で、先に大根を煮込みます。

味しみてくれー!!

 

ひとりおでんなので、具材はさつま揚げと笹かまのみ。

 

具を入れて、さらに煮込みます。

いつもおでんの素をつかってたけど、麺つゆとかで十分美味しくできた。

 

大根に味がしみて、美味しかった!!


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