休日に少し作り置きしました。
ネギ味噌ね。
豚ひき肉を炒めて、味噌・生姜・ニンニク少々・みりんを入れてまぜ、少し煮込みます。
うちの母が気に入って使い続けてる、我が家の味噌。
かねさ味噌。
気にしてなかったけど、青森の味噌なんだ！
少し煮込んだら、ネギのみじん切りを入れて、火を止めます。
冷蔵庫でしばらく持ちます。
ご飯にあうし、茄子炒めたものにかけたり、玉子焼きに入れたり。
便利で美味しいですよ。
休日に少し作り置きしました。
ネギ味噌ね。
豚ひき肉を炒めて、味噌・生姜・ニンニク少々・みりんを入れてまぜ、少し煮込みます。
うちの母が気に入って使い続けてる、我が家の味噌。
かねさ味噌。
気にしてなかったけど、青森の味噌なんだ！
少し煮込んだら、ネギのみじん切りを入れて、火を止めます。
冷蔵庫でしばらく持ちます。
ご飯にあうし、茄子炒めたものにかけたり、玉子焼きに入れたり。
便利で美味しいですよ。
