ひとりごはんと旅プラン

鶏とニンニクのゴロゴロ焼き

 

休日にしかできないやつを・・・・やっちまいますか!!

ニンニクがっつり食べます!!

鶏肉を一口サイズに切ります。

 

ニンニクを1つまるごと使います。

ゴロゴロの大きめにカット。

 

コールドスタートで焼きます。

冷たいフライパンに皮を下にして鶏肉を入れ、火をつけます。

 

皮がカリカリになったらひっくり返して火を通します。

余分な油をふき取ります。

 

オリーブオイルをたっぷりめに入れて、ニンニクを入れます。

味付けは塩コショウのみ。

オリーブオイルとニンニクの香だけで十分美味しい。

 

これはビアでしょう!!

ニンニクほくほく、チキンカリカリで美味しかったです。

味付けもシンプルで簡単です。


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