ゆっくり休んだ休日。
沢山寝ましたよ。
眠りたいだけ寝ました。
元気出ました！！
さて、八宝菜でも作ろうかと・・・・
冷蔵庫にある野菜でね。
玉ねぎ、しめじ、ピーマン、白菜、かまぼこ、豚肉。
八宝にはならず、六宝です。
豚肉を炒め、皿に取り出しておきます。
玉ねぎピーマンなど、火が通りにくい野菜から炒めて。
お肉を戻したら、白菜の葉っぱを最後に入れます。
創味シャンタンをにゆーぅっと入れて。
写真で見ると、創味シャンタンが虫みたいに見えて驚きました（笑）
お水を少し入れて、塩コショウで味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
野菜たっぷり六宝菜でお夕飯でした！！
