体がお酢をもとめているシリーズ？まだとまりません。
今日は肉団子がふわっと思い浮かんだ！！
食べたい！！
スーパーで豚ひき肉１５０円ほどのものをゲット！！
生姜チューブ、麺つゆ、片栗粉、ゴマを加えてまぜ混ぜ。
少しの油でコロコロ転がしながら揚げ焼きに。
いい色になりました。
取り出して油をきっておきます。
フライパンの余分な油はすこしキッチンペーパーで吸い取ります。
野菜たち。
いつも冷蔵庫に常備している強い味方。
しめじ、にんじん、ピーマン、玉ねぎ。
赤と緑があると色がきれいですし、摂取したほうがいい野菜ですからね。
炒めまーす！！
ある程度しんなりしたら肉団子を戻します。
そして強い味方！！ミツカンの酢豚！！
これ粉末なので、使いたい分溶かせばいいんです。
残りは冷蔵庫に入れて、近いうちに使えばいい。
酢豚の素で肉団子と野菜たちにとろみをつけて完成！！
肉団子のゴマが食感がいいです。
うまうまでした。
