鶏もも肉の味ぽん照り焼き

最近からだがお酢を欲しがる・・・

アスパラの肉巻きさっぱりポン酢炒め

前回のアスパラ肉巻きのポン酢炒めが美味しかったので、今度は鶏肉で。

コールドスタートで鶏肉を焼きます。

※冷たいフライパンに油も入れず、皮目から鶏肉を入れて火をつけます。

 

皮がカリカリになったら裏返して中まで火が通るように弱火で焼きます。

 

鶏肉に火が通ったらポン酢とかんたん酢を入れ、からめながら焼きます。

 

照り照りの味ぽん照り焼きが完成！！

これおいしー！！

さっぱりしているし、かんたん酢でいい感じの甘みがあってご飯がすすみます！！

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