今日は豚肉でアスパラの肉巻きを作りました。
アスパラをゆでて、ローススライスで巻き巻き。
塩コショウしました。
はじめは巻き目を下にして、焼きます。
巻き巻きがはがれないように。
コロコロ転がして全体が焼けたら・・・・
味ぽんとみりんを加えて味をからませます。
肉巻きのさっぱりポン酢ができました。
多めに作った肉団子中華スープと共に頂きました。
スープもあるから、野菜たっぷり。
肉巻きは明日のお弁当にも入れますよ。
今日は豚肉でアスパラの肉巻きを作りました。
アスパラをゆでて、ローススライスで巻き巻き。
塩コショウしました。
はじめは巻き目を下にして、焼きます。
巻き巻きがはがれないように。
コロコロ転がして全体が焼けたら・・・・
味ぽんとみりんを加えて味をからませます。
肉巻きのさっぱりポン酢ができました。
多めに作った肉団子中華スープと共に頂きました。
スープもあるから、野菜たっぷり。
肉巻きは明日のお弁当にも入れますよ。