キーマカレー

 

残り物の野菜でキーマカレーを作りました。

玉ねぎ４分の１、前日の鍋の残りの白菜、えのきなど。

ルーは１かけ。

全部みじん切りなので、煮込む時間も短く済むし、簡単カレーです。

 

ひとりお昼にちょうどいい。

 

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