冷凍むきあさりでボンゴレ

連日のパスタです。

久々食べたらパスタうまー！！ってなってしまって。

今日はニンニクたっぷりボンゴレにしました。

ニンニクのみじん切りをオリーブオイルでしっかり炒め、香を出します。

冷凍むきあさりを入れて炒め、お酒を入れたら軽く塩と、麺つゆ少々。

茹でたパスタをからめて出来上がり。

冷凍むきあさりでも、そこそこあさりのダシでました！！

うまうまでした。

 

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