ひとりごはんと旅プラン

コシアブラご飯とメンチカツ

ゴールデンウイークになりましたね。

ちょっとお出かけの予定はありますが、他は通常運転。

求職中の身ですから。

山菜のコシアブラを沢山いただきました。

コシアブラご飯って、炊き込む方法や、煮込む方法が多いみたいですが。。。

うちは、湯がいたしどけを、汁に漬けこんで、炊き立てご飯に混ぜる方法です。

 

ふわっと香るさわやかなしどけご飯です。

軽い苦みが食欲をそそります。

 

母が買ってきた、出来合いのメンチカツ。

山菜を沢山いただいて、料理で一日疲れたので、簡単ご飯です。

2019/4/26休日ご飯

 


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