アスパラの肉巻き

休日に、平日用の作り置きしましたよ。

豚汁をつくり、ほうれん草などの野菜を茹で、ラップしておきました。

 

そして、お弁当にも便利なアスパラの肉巻き。

アスパラを茹で、豚肉で巻きました。

塩コショウして炒め、麺つゆとオイスターソースで味付け。

 

味見がてらの夕ごはん。

休日は料理いっぱいするから、ちょっとでいいんです。

食欲ない（笑）

スナップエンドウをゆでたのを添えて。

 

肉巻き、美味しくできました。

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