休日ごはん

2025/05/01の休日ごはん

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2025/05/01の休日ごはんです。

前日たけのこ掘りに行ってきたので、たけのこ調理。

キュウリと中華クラゲの和え物。

たけのことかつおの生節の煮物。

ふきのきんぴら。

たけのこごはん。

チンジャオロースー。

以上でした。

たけのこ掘りは、夜に雨がいっぱい降った後だったのですが、とても掘りやすく、しかもたけのこがとっても柔らかかったんです。

裏年(豊作の次の年は不作だとか)だったのに、たくさんとれました。

楽しかった&美味しかった!!

たけのこ三昧味わいました。

たけのこ好きな母も大喜びでしたし、お友達にもおすそ分けして喜ばれて、とても良いたけのこ掘りとなりました。

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