2020/12/19休日ごはん

もう大掃除終わる気がしない（笑）

今日は窓ふきとカーテンを洗いました。

あと家の壁とか扉とか、巾木とか鴨居とかいろいろ拭き掃除。

意外に汚れてるのね。

もう腕が痛いです。

さて休日ご飯です。

ブロッコリーとベーコンのニンニク炒め。

オリーブオイルでベーコンとニンニクみじん切りを炒めて、ゆでたブロッコリーを炒めます。

味付けはバターとコンソメ。

おかずになるホットサラダみたいな感じ？

あと、ビーフシチューが食べたいと母が言うので作りました。

お肉は圧力なべで柔らかく煮て、お野菜はゴロゴロ大きめに切って炒めます。

お肉とお野菜を一緒にして煮込んでルーを入れたら出来上がり。

おいしそうに出来ました。

 

職場はなんだかなぁだし、お休みも家事に追われて。

少しフラストレーションがたまってる感じ。

かといってコロナだし、解消のしかたがわからず。

どうしたものか・・・・

なんか買い物でもしちゃう？（笑）

カメラでも買っちゃう？

いやいや・・・・冷静になれ！自分！！

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