休日ごはん

2019/1/6休日ご飯

投稿日:

お正月休み最終日です!!

早い!!

お正月休みは初詣三昧。

家族と一緒に居る時間をなるべく作りませんでした。

友達とたっぷり話できたし、すっきりさっぱり出来ました。

なので、最終日はきちんと家事しましたよ。

休日ご飯です。

 

母が食べたいと言うので、タラの甘酢あんかけ。

今日は黒酢バージョン。

ピーマン・赤ピーマン・黄色パプリカ・赤パプリカ・玉ねぎ・シイタケ・シメジ・ニンジンが入っています。

栄養は満点です。

 

冷蔵庫整理のトン汁。

大根・ニンジン・ゴボウなど、半端野菜を処分できました。

 

雪菜の煮びたし。

ニンジン・雪菜・シメジ・かまぼこを煮びたしにしました。

久々食べた!!美味しかったです。

 

トマト。

腸活のめかぶ。

 

今日は久々にパン作りました。

ピザです。

ピザ生地レシピで作りました。

 

強力粉 280グラム

砂糖 8グラム

ドライイースト 2.8グラム

塩 4グラム

オリーブオイル 20グラム

 

ホームベーカリーでこねて、一次発酵。

パン生地の様子を見て、30分追加で発酵。

 

パルメザンチーズ・クリームチーズ・ゴルゴンゾーラ入りチーズ・とろけるチーズの4種のチーズピザ!!

 

もうひとつは照り焼きチキン。

鶏肉を甘辛く炒めたものをのせました。

マヨネーズも少し。

とろけるチーズとパルメザンをかけて。

 

4種のチーズピザ!!

美味しい。

チーズ4種類ものせれば、美味しいに決まってる!!

 

照り焼きチキンピザ。

照り焼きソースが、熱でとろけた・・・・

もっと固めに作らないとダメですね。

失敗。

味は美味しかったです。

 

奥の照り焼きピザ・・・・

網にのせる時、ひっくり返してしまった(笑)

ぐちゃぐちゃ(笑)だけど、また箸で戻しました・・・・

 

ピザ生地レシピで作ったら、生地は淡泊な味。

クリスピーみたいに、薄いほうがいいんだろうな。

クリスピーピザだと、焼き立て食べないと、冷めたら美味しくなさそうだしな。

 

急に思い立ってやったけど、やっぱりパン作りは楽しいです。

 

にほんブログ 村 OL日記ブログ 派遣OLへ

にほんブログ村 その他生活ブログ 家計管理 ・貯蓄(40代)へ










 

 

 

-休日ごはん
-, , , , , , , , , , , ,

執筆者:

関連記事

2021/09/08休日ごはん

母とじいじは2連休でした。 二人は日帰り温泉に出かけましたので、ゆっくりとお家の掃除ができましたよ。 静かで快適でした(笑) 休日ご飯です。 今日はotonosamasamaのメニュー。 作るのはいい …

2021/10/10休日ごはん

連日早く寝る事だけ考えて過ごしました結果、80%ぐらいHPが回復しました!! 100%はなかなかね、中年なんでね(笑) でも明日はハローワークなので実家はお休みにさせてもらいます。 のんびり街中の10 …

2020/09/06休日ご飯

この土日は本当に何もしなかった。 親も法事で別行動だったし、料理を作らなくてよかったので。 せっかくの親のいない土曜日なのに、だらだらネットみたりしただけ。 何もやる気がおこらない。 資格の本も買った …

2018/12/01休日ご飯

12月1日は映画の日!! 1000円で映画が見れますからね。   友達と見たかったボヘミアンラプソディを見てきました。 歌サイコー!! ノリノリで最後まで楽しい映画でした。   ラ …

2021/02/01休日ごはん

土日お仕事だったので、今日は有給休暇をとりました。 今年初の単発のお仕事、久々だったので(2カ月ぶり)緊張もあって疲れました。 休みとっててよかった。 12時間も寝て、多少復活(笑) その他今日は母の …




人気記事

検索

スポンサーサイト




otonosamasama運営サイト

otonosamasama~I will try anything and everything

平均月収15万の派遣社員が毎月12万貯金を目指す!!

Excelができるとは?

Excelの関数や機能について記事にしています。

ひとりごはんと旅プラン

毎日のひとりごはんを綴ります。そしてたまに旅話。

 

2022年12月
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
  • 319,710 アクセス
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。