平日ご飯・お弁当

2018/5の平日ご飯~その4

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今週の平日ご飯は3日分だけ。

今週大腸検査なので、普段通り出来るのは月~水まで。

あ~やだやだ。

 

鶏むね肉を2枚買ったので、カットして塩とお酒をまぶしました。

こうすると鶏肉の持ちがいいのだそう。

 

朝食べる味噌汁の作り置き。

毎日なるべく野菜と豆腐をとりたいですから、具だくさんです。

 

木曜日は一日検査食になるので、何もあと作りませんでした。

お弁当はあるものですませ、夕飯は食べたいと思ったものを、適当な材料でつくろうかと。

 

で、月曜日はアスパラベーコン(土曜日の残り)と肉団子弁当。

肉団子はイオンで買いました。

 

火曜日は玉子とハムのホットサンド。

玉子サンドは楽ちん。

ゆで卵つくるだけ。

なのに、たまに食べるとおいしい!!

 

水曜日はハムチーホットサンドとコーンスープ。

 

次の日から自由にはご飯やお菓子が食べられない。

それがとても苦痛。

 

 

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