今日は子供の日ですね。
子供の日まったく関係ない休日ご飯。
休日ご飯です。
母にまたタラの甘酢あんかけがいい!!と言われ、回避しました。
酢豚(笑)
味は一緒。
豚になっただけ。
豚肉を生姜と酒、しょうゆにつけて、片栗粉をまぶし揚げる。
あとはタケノコ、シイタケ、パプリカ、ピーマン、ニンジン、玉ねぎ、えのき、シメジを炒めて甘酢でからめる。
きちんとお家で作る酢豚は美味しい!!
ニラ玉の味噌汁。
おかひじき。
からしと麺つゆであえただけ。
トマト。
漬物たち。
すっきりと晴れず、にわか雨が降ったりと、あいにくのゴールデンウイークです。
今月初の競馬のアルバイトです。
いつもの通りの結果。
いつもの通りのマイナス増(笑)