休日ごはん

2018/05/05休日ご飯

投稿日:

今日は子供の日ですね。

子供の日まったく関係ない休日ご飯。

 

休日ご飯です。

母にまたタラの甘酢あんかけがいい!!と言われ、回避しました。

酢豚(笑)

味は一緒。

豚になっただけ。

豚肉を生姜と酒、しょうゆにつけて、片栗粉をまぶし揚げる。

あとはタケノコ、シイタケ、パプリカ、ピーマン、ニンジン、玉ねぎ、えのき、シメジを炒めて甘酢でからめる。

きちんとお家で作る酢豚は美味しい!!

 

ニラ玉の味噌汁。

 

おかひじき。

からしと麺つゆであえただけ。

 

トマト。

漬物たち。

すっきりと晴れず、にわか雨が降ったりと、あいにくのゴールデンウイークです。

 

今月初の競馬のアルバイトです。

いつもの通りの結果。

 

いつもの通りのマイナス増(笑)

 

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