今年の花見も終わりました。
2回も花見に行きました。
なので、久々休日ご飯。
疲れてるけど、2週続けてお出かけさせてもらったので、休日ご飯がんばりました。

今日はなんだか品数が多く、豪華風(笑)になりましたよ。

しらすとタケノコの煮物。
これは母作。
下茹ではotonosamasama(笑)
共同作業。

レタス、カイワレ、スナップエンドウのサラダに、かぼちゃの素揚げをのせました。
かぼちゃ、美味しかった!!

大根、新じゃが、豆腐の味噌汁。

これは山形土産で買ってきたこんにゃく。
数の子風こんにゃくと、キムチこんにゃく。
食感は数の子だけど、味は・・・あんまりない。
キムチのほうは、辛くてなかなか美味しいこんにゃくでした。

いつものトマト。

ししゃもの南蛮漬け。
うちの定番。
片栗粉をまぶして、ししゃもを揚げる。
ネギを大量に刻んで、麺つゆとかんたん酢のたれにネギを投入。
揚げたてのししゃもを、じゅわっっとたれに入れる。

ししゃもがごちそうになる感じ。
定番だけど、何度も食べたくなる味。
少し漬かった次の日がまたうまい。
冷たく冷やしても美味しいので、これな夏なんかいいですよ。
毎度毎度の競馬の時間です。

先週ちょっと当たったからと、調子にのりましたね。
4,000円も購入。

累計マイナス記録更新中!!