ひとりごはんと旅プラン

エビチリ

もうだいぶ暖かくなってきました。

桜も満開になり、きれいな花をみていると、気分があがります。

朝はいつもの納豆ご飯。

今日はエビチリにしました。

冷凍庫にあったエビを解凍して下処理。

長ネギはたっぷりきざみました。

サラダはレタスと大好きなスナップエンドウ。

スナップエンドウの旬なので、お安く手に入るからうれしいです。

旬のうちにいっぱい食べるぞー。

エビチリはネギたっぷりで美味しかった!!

エビぷりぷりでした。


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