ひとりごはんと旅プラン

くるくる豚の竜田揚げ

今日は火曜日で、残念ながら出社デー。

出社しないとできない仕事ができたため、呼び出しくらいました(笑)

朝はいつもの納豆ごはん。

会社に行くと、パワー吸い取られる感じがします。

出社しなくてもエネルギー相当使うので出社はダメージデカイ。

 

パワーチャージしないと!!

今日は竜田揚げ気分なので、豚肩ロース肉をショウガ・ニンニク・ダシ醤油に漬けこむ。

 

平たいまま片栗粉で揚げ焼きすると、油吸うかな?と思って、くるくる巻いてから片栗粉をまぶして揚げ焼きしました。

 

これあり!!

しょうが焼きの感じで、竜田揚げの香ばしさもあり美味しかったです!!

中柔らかな感じ。

たぶん広げて揚げるよりヘルシー?


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