明日出稼ぎデーなので、今日は１日自宅でゆっくりします。
朝はハムチーズホットサンドとポテトのポタージュ。
今日は備蓄の整理をしました。
Ｅｘｃｅｌに賞味期限を入力して管理する事にしました。
なんとなく買っていた備蓄も、一覧にすると必要な物など見えてきていいですね。
今日は野菜室整理。
しなびたキャベツとピーマンを消費してしまいます。
冷凍の豚肉は解凍して酒と醤油で下味をつけ、片栗粉を少しまぶしました。
回鍋肉のたれは、甜麺醤とオイスターソース・酒・麺つゆなどでテキトウに作りました。
お肉をやいて、野菜も炒めて、たれをからめるだけ。
野菜いっぱい夕ごはんです！！
新米炊き立てなので、ごはん大盛（笑）
適当に作った回鍋肉ですが、なかなか美味しかったです。
しなびたキャベツも美味しかった！！
明日はお仕事がんばるぞー！！
