水曜日です。
今日はいつもの玉子サンド弁当。
最近雨ばかりで涼しいので、体は楽ですね。
温度がまたあがりはじめたら、バテそうで怖い。
今日は特売で買ったキムチを消費します。
少し酸味が出てきたので、ヤバイヤバイ。
豚肉に酒・塩コショウで下味をつけて片栗粉をまぶしました。
ごま油で炒めて、仕上げに麺つゆを少し。
豚キムチだけ調理であとは残りものです。
キムチ多めの豚キムチ。
ほぼ、キムチでした（笑）
ごはんすすみますよ。
ポテトマカロニサラダはやっぱり美味しいな。
いつもレタス・トマト・キュウリとワンパターンなサラダだから、きちんとつくるサラダは良いですね。
春雨サラダ作りたいのだけれど、最近面倒でさぼってばかりです。
