お昼ごはんは休日につくった舞茸ご飯おむすび弁当。
美味しく炊けてました。
舞茸の旨みが出てました。
休日にがんばって作り置きしたロールキャベツ。
ひき肉に玉ねぎみじん切り・卵・パン粉・塩コショウで味付け。
キャベツはレンジでチンしてしんなりさせましたよ。
あとはコンソメで煮るだけ。
残りのひき肉はハンバーグに。
ハンバーグの作り置きがあると安心する。
今日はロールキャベツを温めるだけで夕ごはんの準備完了！！
サラダは昨日の残りの大根とカニカマのマヨサラダ。
プチトマトもまた安く買ってきたので添えます。
ロールキャベツはキャベツとろとろで美味しかった！！
残りまだ２つあるので、ケチャップ入れて味変もいいかなー。
