ひとりごはんと旅プラン

サクサクチキンカツレツ

今日はがっつりで、コウケンテツさんのチキンカツレツを作りました!!

玉子に小麦粉と粉チーズ。

※コウケンテツさんのレシピだと小麦粉は混ぜない。

 

たたいて薄くした鶏むね肉におぴよ(塩)をふって、粉チーズをまぜたバッター液を塗る。

 

パン粉をまぶす。

 

少な目の油で揚げ焼きー。

 

薄くのばしたチキンもこんなに小さくなりました。

小さくなったとはいえ、ビックカツレツ!!

 

粉チーズが入っているので、そのまま頂きます。

サクサクでチーズの香が香ばしい!!

とっても美味しかったです。

 


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