月曜日から無職になり、さっそくハローワークに行ってきました。
そして火曜日には気晴らしに動物園。
水曜日にやっと一人のんびり過ごしましたよ。
やりたかった部屋の片づけをして、さっぱりすっきり！！
もう少し断捨離したいのだけれど、いざ捨てるとなると考えてしまう。
無職中に何度か断捨離して、少しずつ持ち物整理したいと思います。
今日は気持ちにも余裕があるのでサラダもつくります。
キャベツとキュウリを刻んで塩をふり水気を絞ります。
コーンも加えて、かんたん酢とマヨ・塩コショウで味付け。
コールスローサラダです。
メインはアスパラの肉巻き。
油なしで焼いていきます。
味付けは塩コショウ。
食べる時にレモンをふりかけて頂きます。
豚バラ美味しい！！
アスパラもほどよいサクサクで甘くておいしかった。
コールスローサラダも大盛ペロリでした。
