ひとりごはんと旅プラン

いつもの和風ステーキ

金曜日のゆうごはん。

ステーキ肉はやめよう。

スーパーで見ても買っちゃだめよ!と自分に言い聞かせたが・・・・

だって安かったんだもの(笑)

値下げ3枚目ですよ!!

買っちゃったー。

金曜日だし、花見の予定もコロナで中止だし、やけ食いだ!!

 

アスパラはレンチン、スライスニンニクはたっぷりね。

 

オリーブオイルをたっぷり。

 

塩コショウして中火で焼いていく。

 

焼き目が両面ついたら・・・

ホイルで包んで休ませる。

 

食べる直前に、強火でニンニクと焼いて、酒と醤油をいれジュワッとさせる。

 

肉!!肉!!肉!!

おいしー!!

やっぱり肉好きだなぁ。

幸せ。


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