口がコロッケになってます。
あ間違えた、コロッケの口になってるです（笑）
もうコロッケしか考えられない。
平日に全部作るのはしんどいので、2日かけて作りました。
前日にコロッケを丸く形成するところまで作業。
バターで玉ねぎみじん切りを炒めます。
お肉を入れてさらに炒め、塩コショウを強めに味付け。
ジャガイモを茹でたら、マッシュ！！マッシュ！！
炒めたひき肉と混ぜ合わせます。
まあるく形を整えて、冷蔵庫で冷やします。
きれいに形成できた4個は冷凍庫へ。
またコロッケの口になったときに揚げるんだ（嬉）
次の日、いよいよコロッケを食べれる日です（笑）
バッター液とパン粉を用意。
少な目の油で揚げ焼きしていきます。
サラダも食べないとね。
大根を千切りしてお塩をふり、水気を絞ったら、春雨とカニカマと和えます。
味付けはごま油少々と青じそドレッシング。
せっかくのノンオイルドレッシングにオイルを追加するという・・・・ワルでしょう？
コロッケの完成！！
おいしぃ。。。。
3つも揚げたのに、全部たべちゃった（笑）
大根と春雨のサラダ。
春雨久々で美味しかった！！
バクバク食べちゃうやつです。
