ネットでいろいろなレシピを見て、チーズソースというのがあるのを知りました。
オムライス気分だったので、試してみます。
一皿メニューなので野菜はたっぷりね。
ウインナー・しめじ・ピーマン・ニンジン・玉ねぎをみじん切りにします。
具材を炒めます。
レンチンしたご飯を入れてコンソメと塩コショウでかるく味付け。
ピラフが出来ました。
チーズソースは牛乳にとろけるチーズを入れればいいらしい。
サラサラだけど、こんな感じなのかな？
玉子に牛乳とお塩をいれてまぜます。
熱したフライパンにバターを入れて、ここからはスピード勝負。
じゃー！！
くるくるっと混ぜて出来上がり！！
チーズソースオムライスの完成！！
うんうん。
チーズソースはそんなに濃厚な感じはない。
生クリームで作ると濃厚になるのかな？
意外にあっさりで、美味しかったです。
でもotonosamasamaはケチャップ派かな。
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価格:3,980円 |
