前日のむね肉を再利用。
お弁当にも持っていったが、１切れ余ってしまった。
ひとつの鍋で作りたいので、まずマカロニを茹でます。
５０グラムぐらい？
しめじ、しいたけ、たまねぎ、ゆでておいたブロッコリーを具にします。
玉ねぎをバターで炒めて。
玉ねぎがしんなりしたら、キノコ類を入れて炒めます。
小麦粉大さじ１ぐらいをいれてまぜながら炒める。
最近はこれを使ってます。
おいしい牛乳の小さなパック。
３本入りで、使い切りで便利。
おいしい牛乳を少しずついれてとろみをつけます。
コンソメと塩コショウ少々。
鶏むね肉に味がついているので、あっさりめにしました。
ゆでブロッコリーとマカロニを加えてまぜ、少し温める。
グラタン皿に入れて、前日の残りの鶏むね肉のみそマヨチーズ焼きをカットして入れる。
チーズどばっ！！
トースターで１０分ぐらい、焼き加減をみながら焼きます。
鶏むね肉のみそマヨチーズ焼きのグラタンの完成！！
残りものリメイクだけど、いい感じにできて、美味しかったです。
野菜もいっぱいだし、栄養満点です！！
たぶんね（笑）
