ひとりごはんと旅プラン

回鍋肉

今日は回鍋肉!!

次の日お弁当に持っていきますよ。

一人分って不経済な感じだけれど、翌日のお弁当と一緒のメニューなら大丈夫??

 

ニンジン、キャベツ、ピーマンをザクザク。

簡単、簡単。

 

火の通りにくいものから炒める。

 

シャキシャキぐらいで皿に取ります。

 

豚肉を炒めて、火が通ったら野菜を戻します。

あとはクックどぅーにおまかせ(笑)

 

otonosamasamaはお弁当の時に水がでないよう水溶き片栗粉を少し使います。

ちょっと濃いめにとろみをつけると、後日お弁当に入れても水がそんなにでません。

 

野菜たっぷり、一人にはぴったりの回鍋肉。

野菜いっぱいとれますし、回鍋肉と冷凍ごはんでささっと夕飯です。


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