何が食べたいか？思いつかない毎日です（笑）
でも食べます。
今日は買っていた鶏肉をそろそろ調理せねばと。。。。
ネギ味噌たれを思い出し、作りました。
ニンニク、ショウガ、味噌、みりん、酒、めんつゆ、ごま油です。
ニンニクとショウガのすりおろしは適量。
味噌、みりん、酒、めんつゆ、ごま油は同量です。
まぜたたれにネギのみじん切りを加えてまぜます。
チキンをソテーして、作ったネギたれをかけます。
味噌ベースなので、和風な感じ。
このたれ、冷奴にもいいですよ。
台風心配ですね。
まだ準備してません。
土曜日で間に合うかな？
台風慣れしていないから、何をしていいのやら？？
でも、備えしないと、自己責任？
いろんな意味で怖い怖い。
