銀タラの照り焼きと雪菜の煮びたし

 

雪菜の煮びたし。

雪菜を下茹でし、一口サイズに切ります。

麺つゆを鍋に入れて、ニンジン、シイタケ、しめじを煮からめます。

油揚げと雪菜を入れて、さっと混ぜて出来上がり。

 

銀タラを照り焼きのたれに漬けこんで焼いたもの。

脂ののった美味しい銀タラでした。

 

またまた阿蘇カドリー・ドミニオンのPOOKIES（プーキーズ）の動画！！

オチが面白い！！

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