りっぱなシイタケが冷蔵庫にあったので、久々にシイタケの肉詰めをつくりました。
豚ひき肉、シソ、生姜、ネギ、玉子、片栗粉、塩少々でまぜまぜ。
シイタケに小麦粉をまぶしてから、肉を詰めます。
じっくり蓋をして、両面焼きます。
シソと生姜がきいた、さっぱりとした肉詰めの出来上がり！！
ちょっとポン酢をかけて頂きます。
おいしー！！
美味しくできました。
大根ときゅうりのさっぱりマリネ。
かんたん酢とお塩に漬けこみました。
夏はやっぱり、生姜とか、シソとか、さっぱり味がいいですね。
 |
価格:6,990円 |
