ひとりごはんと旅プラン

山菜の天ぷらとたけのこの土佐煮

山菜やたけのこが出てきました。

この時期だけのごちそうです。

母が買ってきた山菜を天ぷらにしました。

タラの芽、こごみ、行者ニンニクの天ぷら。

お塩でいただきました。

香がよくて、美味しかったです。

こちらはたけのこの土佐煮。

たけのこの下茹ではotonosamasama担当。

調理は母担当。

2人のコラボ料理(笑)

 

母はたけのこが大好きで、たけのこの時期になると、何度も買います。

下茹ではotonosamasamaの仕事(笑)

ベテランです!!


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