やっとまったりデーの休日です。
朝と昼兼用ご飯をしっかり食べて、用事をすべて済ませますよ。
冬物を少し洗濯しました。
そして春物、夏物少し出して衣替えをしましたよ。
１１時にスーパーに買い物に行きましたが、お目当ての特売の品は売り切れ。
あーすごく残念。
特売で目玉商品がある時は、朝一行かないとダメだなー。
頂いたたけのこを料理しました。
たけのこの柔らかい部分は、油揚げとたけのこを白だしで煮て、たけのこご飯にします。
たけのこを煮た煮汁でごはんを炊いて、具は炊き上がってから混ぜました。
たけのこの歯ごたえのある部分はみじん切りし、鶏ひき肉と豆腐でつくねバーグ！！
４つできたので、冷凍庫に保存しました。
キュウリとパプリカでマリネ。
いっぱい料理しましたー！！
今週はＧＷあけなので、お仕事少し疲れるかもしれないので、作り置きして準備ばっちりです。
