otonosamasamaは、休日でも在宅勤務でも６時には起きています。
体内時計が狂うのが一番いやなので。
両親も自粛要請でお店のを閉める時間が早くなりました。
年寄なので、ながく眠れないらしく、７時には起きてきます。
寝るのotonosamasamaより遅いくせに、起きるのはえーよ！！
早朝から料理開始です。
今日は頂きものの山菜がいっぱい！！
タラの目・こしあぶら・こごみ。
これは菜の花の辛し和え。
タラの目の天ぷら。
こしあぶらの天ぷら。
こごみの天ぷら。
タラの目としどけが美味しかった。
こごみはお浸しのほうが好きかな。
しどけはまだあるんですよ。
朝から山菜の下ごしらえで大変でしたよ。
これからたけのこ祭り（母が好きなのでこの時期フェスティバル状態になる）なので、覚悟しないと。
すでに今年に入って３回たけのこ茹でましたからね。
※下茹ではotonosamasamaの担当？
ピークは今からです。
