2020/04の平日ご飯～その5

otonosamasamaは、休日でも在宅勤務でも６時には起きています。

体内時計が狂うのが一番いやなので。

両親も自粛要請でお店のを閉める時間が早くなりました。

年寄なので、ながく眠れないらしく、７時には起きてきます。

寝るのotonosamasamaより遅いくせに、起きるのはえーよ！！

早朝から料理開始です。

今日は頂きものの山菜がいっぱい！！

タラの目・こしあぶら・こごみ。

 

これは菜の花の辛し和え。

タラの目の天ぷら。

こしあぶらの天ぷら。

こごみの天ぷら。

 

タラの目としどけが美味しかった。

こごみはお浸しのほうが好きかな。

 

しどけはまだあるんですよ。

朝から山菜の下ごしらえで大変でしたよ。

これからたけのこ祭り（母が好きなのでこの時期フェスティバル状態になる）なので、覚悟しないと。

すでに今年に入って３回たけのこ茹でましたからね。

※下茹ではotonosamasamaの担当？

ピークは今からです。

 

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