平日ご飯・お弁当

2020/04の平日ご飯~その5

投稿日:2020年5月1日 更新日:

otonosamasamaは、休日でも在宅勤務でも6時には起きています。

体内時計が狂うのが一番いやなので。

両親も自粛要請でお店のを閉める時間が早くなりました。

年寄なので、ながく眠れないらしく、7時には起きてきます。

寝るのotonosamasamaより遅いくせに、起きるのはえーよ!!

早朝から料理開始です。

今日は頂きものの山菜がいっぱい!!

タラの目・こしあぶら・こごみ。

 

これは菜の花の辛し和え。

タラの目の天ぷら。

こしあぶらの天ぷら。

こごみの天ぷら。

 

タラの目としどけが美味しかった。

こごみはお浸しのほうが好きかな。

 

しどけはまだあるんですよ。

朝から山菜の下ごしらえで大変でしたよ。

これからたけのこ祭り(母が好きなのでこの時期フェスティバル状態になる)なので、覚悟しないと。

すでに今年に入って3回たけのこ茹でましたからね。

※下茹ではotonosamasamaの担当?

ピークは今からです。

 

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