体内時計がやっと早い時間になったので、今日も少し早起きしましたよ。
洗濯して、昼ごはんの準備。
ネギを大量に切って。
高野豆腐を水で戻してスライス。
つぼみ菜を茹でて、笹かまを切ってお浸しの準備。
あと味噌汁作って、お米をといで・・・・
で、今9時(笑)
早起きってすごいなぁ。
さて、今日はotonosamasama家定番の、イカと高野豆腐のマヨ炒めの作り方などを・・・
イカのワタを炒めますよ。
油を入れて、イカのワタを絞り出し炒めます。
よく炒めたら麺つゆを入れます。
そこにイカを入れて火が通るまで炒めます。
イカに火が通ったら、高野豆腐とマヨをどばー!!っといれて炒めます。
マヨは多めが美味しいですよ。
最後にネギをどばー。
しんなりするまで軽く炒めます。
さあ、休日ご飯です。
イカと高野豆腐のマヨ炒め。
これ、渋いメニューっぽく見えますが子供が大好きな味なんですよ。
つぼみ菜と笹かまの辛し和え。
もち麦ご飯。
大根と玉ねぎの味噌汁。
さて、今日の夕飯まかないメシは、チンゲン菜のひき肉あんかけ。
シャケ。
じいじの時間です。
おお!!
今日もラッキーパゲ!!
少し当たりましたよ。
私は今日もしっかり500円もらいました。