休日ごはん

2020/03/08休日ご飯

投稿日:

体内時計がやっと早い時間になったので、今日も少し早起きしましたよ。

洗濯して、昼ごはんの準備。

ネギを大量に切って。

 

高野豆腐を水で戻してスライス。

つぼみ菜を茹でて、笹かまを切ってお浸しの準備。

あと味噌汁作って、お米をといで・・・・

で、今9時(笑)

早起きってすごいなぁ。

 

さて、今日はotonosamasama家定番の、イカと高野豆腐のマヨ炒めの作り方などを・・・

イカのワタを炒めますよ。

油を入れて、イカのワタを絞り出し炒めます。

よく炒めたら麺つゆを入れます。

 

そこにイカを入れて火が通るまで炒めます。

イカに火が通ったら、高野豆腐とマヨをどばー!!っといれて炒めます。

マヨは多めが美味しいですよ。

 

最後にネギをどばー。

しんなりするまで軽く炒めます。

 

さあ、休日ご飯です。

イカと高野豆腐のマヨ炒め。

これ、渋いメニューっぽく見えますが子供が大好きな味なんですよ。

つぼみ菜と笹かまの辛し和え。

もち麦ご飯。

大根と玉ねぎの味噌汁。

さて、今日の夕飯まかないメシは、チンゲン菜のひき肉あんかけ。

シャケ。

 

じいじの時間です。

おお!!

今日もラッキーパゲ!!

少し当たりましたよ。

私は今日もしっかり500円もらいました。

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