平日ご飯・お弁当

2018/10の平日ご飯~その2

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日曜日に見たテレビで、味噌汁を毎日飲むと、お肌にいいとやっていた。

寒くなってきたし、トン汁をたくさん作りました。

1日2回は味噌汁を食べようと、今日はトン汁弁当にしました。

火曜日は、ゆかりおにぎりと味噌汁弁当。

 

水曜日はうどん弁当。

流水麺の蕎麦がスーパーで売ってなかった。

もうざるそばは来年の夏まで出てこないのかな。

 

木曜日はポテサラとハムチーサンド弁当。

 

木曜日はグラタンを作りました。

グラタンミックスではなく、1から作りました。

といっても、鍋1つでできる簡単グラタン。

深めのフライパンで玉ねぎとウインナーを炒め、小麦粉を大さじ2杯入れまぜる。

フライパンに牛乳を400CCと、マカロニを入れる。

混ぜながらとろみがつくまで煮る。

後は皿にうつし、とろけるチーズをかけて、オーブンで焼くだけ。

簡単だし、分量も少量作れるから便利!!

今度はグラタンの素は買わないかも!!

 

急に、禁煙による、睡魔が少しおさまり、やる気が出てきました。

禁煙してから、健康になったような気がします。

なんとなく、調子がいいです。

 

金曜日はグラタン弁当。

トーストをそえて。

手作りグラタン美味しい!!

 

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